Τα garden parties και τα BBQs αποτελούν δημοφιλείς επιλογές για καλοκαιρινές εκδηλώσεις, όπου οι καλεσμένοι απολαμβάνουν καλό φαγητό, ποτό και φυσικά, την καλύτερη παρέα. Αν θέλετε να αναβαθμίσετε το γαστρονομικό κομμάτι της εκδήλωσής σας με gourmet catering, υπάρχουν πολλά στοιχεία που μπορείτε να ενσωματώσετε για να προσφέρετε μια μοναδική και ξεχωριστή εμπειρία στους καλεσμένους σας. Ακολουθούν μερικά από τα πιο trendy στοιχεία gourmet catering για garden parties και BBQs.
- Gourmet grilled meats (Εξαιρετικά κρεατικά ψημένα στη σχάρα): Αντί για τα κλασικά μπέργκερ και λουκάνικα, μπορείτε να επιλέξετε πιο εκλεπτυσμένα κρέατα όπως μπριζόλες wagyu, φιλέτα αρνιού, ή κεμπάπ με special μπαχαρικά και μαρινάδες. Η γεύση και η ποιότητα του κρέατος είναι αυτό που ξεχωρίζει σε ένα gourmet BBQ.
- Vegan & plant-based poptions: Η αυξανόμενη ζήτηση για plant-based πιάτα καθιστά το vegan catering το απόλυτο trend. Δοκιμάστε plant-based burgers, μπριζόλες από μανιτάρια portobello, και άκρως δημιουργικές σαλάτες με φρέσκα εποχικά υλικά. Αυτές οι επιλογές είναι τέλειες για να καλύψετε όλες τις διατροφικές ανάγκες των καλεσμένων σας.
- Gourmet sides: Προσθέστε ενδιαφέρον στο μενού σας με side dishes όπως πατάτες ψητές με τυριά και βότανα, κρύες σαλάτες από κινόα με φρούτα και ξηρούς καρπούς ή ριζότο με προσούτο και άγρια μανιτάρια. Αυτά τα πιάτα προσφέρουν έναν πιο εκλεπτυσμένο χαρακτήρα σε κάθε εκδήλωση.
- Signature sauces & dips: Σερβίρετε δημιουργικές σάλτσες και ντιπς για να συνοδεύσουν το κρέας ή τα λαχανικά. Σάλτσες από φρέσκο γιαούρτι με μυρωδικά, pesto βασιλικού ή αυθεντική ιταλική σάλτσα bolognese μπορούν να αναβαθμίσουν τη γεύση των πιάτων σας.
- Ανανεωμένα καλοκαιρινά cocktails: Στο gourmet catering, δεν μπορεί να λείπει η επιλογή εκλεπτυσμένων cocktails. Ποτά με φρέσκα φρούτα όπως το gin & tonic με αγγούρι ή mojitos με μύρτιλλα, μπορούν να δώσουν μια αίσθηση φρεσκάδας και στυλ στο event σας. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε ειδικά cocktail pairing με τα γεύματα.
- Μικρές γαστρονομικές δημιουργίες (Mini gourmet bites): Για πιο κομψές και εκλεπτυσμένες γευστικές επιλογές, προτιμήστε μικρά πιάτα ή finger foods. Μίνι σάντουιτς με σολομό ή μπρι, ταρτάκια με φρέσκια ντομάτα και μοτσαρέλα ή μικρές μπουκιές κοτόπουλου με γλυκόξυνη σάλτσα. Αυτά τα μικρά, αλλά εντυπωσιακά εδέσματα εντυπωσιάζουν τους καλεσμένους και δημιουργούν μια όμορφη ποικιλία στο μενού.
- Cheese & charcuterie boards (Πλατό με τυριά και αλλαντικά): Τα boards με τυριά και αλλαντικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για καλοκαιρινά πάρτι. Επιλέξτε premium τυριά (π.χ. brie, camembert, cheddar) και συνοδέψτε τα με φρέσκα φρούτα, καρύδια, και εξαιρετικά αλλαντικά όπως prosciutto και σαλάμι. Αυτή η επιλογή ενισχύει τη γαστρονομική εμπειρία της εκδήλωσης.
- Καλοκαιρινά γλυκά: Δροσερά και ελαφριά γλυκά είναι απαραίτητα για τις καλοκαιρινές εκδηλώσεις. Μίνι μους σοκολάτας με φρέσκα berries, παγωτά με ιδιαίτερες γεύσεις όπως λεμόνι-βασιλικός ή καρύδα, και καλοκαιρινά fruit tarts είναι ιδανικές επιλογές για να κλείσετε το γεύμα με γλυκιά αίσθηση.
- Gourmet s’mores bar: Δημιουργήστε ένα ειδικό τμήμα για τους καλεσμένους με ένα gourmet s’mores bar, όπου μπορούν να φτιάξουν τα δικά τους s’mores με μαρμελάδα φράουλα, φυστικοβούτυρο και premium σοκολάτα. Είναι μια διασκεδαστική και γευστική εμπειρία που προσφέρει μία διαφορετική προσέγγιση στα κλασικά καλοκαιρινά γλυκά.
- Τοπικά & οργανικά υλικά): Τα τοπικά και οργανικά υλικά αποτελούν μία από τις μεγάλες τάσεις στο gourmet catering. Επιλέξτε εποχιακά λαχανικά, φρούτα και βότανα από ντόπιους παραγωγούς για να προσφέρετε υγιεινά και γευστικά πιάτα που υποστηρίζουν την τοπική παραγωγή.
Αυτές οι gourmet επιλογές θα προσφέρουν στην εκδήλωσή σας μία εκλεπτυσμένη αίσθηση και θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας, κάνοντάς τους να ζήσουν μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία μέσα από το καλοκαίρι!
📍 Διαβάστε επίσης: Δημιουργώντας την εκδήλωση των ονείρων σας με το πιο νόστιμο εξατομικευμένο gourmet catering
Η Mythodea, με την αξεπέραστη τεχνογνωσία και την αριστοτεχνική προσέγγιση, διαμορφώνει κάθε πτυχή της εκδήλωσής σας με αφοσίωση και προσοχή στη λεπτομέρεια, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία γεμάτη με απολαυστικές γεύσεις, θετική ενέργεια και μια αίσθηση απόλυτης ηρεμίας.