Το 2026 φέρνει μια νέα εποχή στη γαστρονομική αισθητική των events με catering. Οι τάσεις δεν αφορούν μόνο τη γεύση, αλλά ολόκληρη την εμπειρία: παρουσίαση, υλικά, χρώματα, υφές και τρόπους σερβιρίσματος. Τα τραπέζια γίνονται πιο «ζωντανά», πιο βιώσιμα και πιο καλλιτεχνικά από ποτέ. Ας ανακαλύψουμε τα κορυφαία trends που θα […]
Blog
Η εμπειρία ενός event δεν εξαρτάται μόνο από το φαγητό, αλλά και από το τι σερβίρεται στο ποτήρι. Σήμερα, οι τάσεις στα cocktails και mocktails για corporate και private events δεν περιορίζονται απλώς στην αισθητική ή τη γεύση – συνδυάζουν καινοτομία, βιωσιμότητα και εμπειρία. 1. Sustainable & eco-friendly mixology Η […]
Τα Χριστούγεννα δεν είναι μόνο μια περίοδος χαράς και συνάντησης, είναι και μια ευκαιρία να αναδείξουμε τις παραδόσεις και τις γεύσεις που χαρακτηρίζουν κάθε τόπο: τα χριστουγεννιάτικα έθιμα. Ένα ολοκληρωμένο catering μπορεί να μετατρέψει μια εκδήλωση σε ταξίδι πολιτισμού και γαστρονομίας, ενσωματώνοντας τοπικά έθιμα και γιορτινά πιάτα. Τοπικές γεύσεις στο […]
Η γαστρονομία δεν είναι πια απλώς θέμα φαγητού, είναι εμπειρία, αφήγηση και σύνδεση. Και η τάση του Chef’s table στο σπίτι αποδεικνύει ακριβώς αυτό: το catering μπορεί να γίνει μια βαθιά προσωπική και αξέχαστη εμπειρία, σχεδιασμένη αποκλειστικά για εσένα και τους καλεσμένους σου. Τι είναι το Chef’s table; Ο όρος […]
Στον κόσμο των VIP εκδηλώσεων, το catering δεν είναι απλώς μια υπηρεσία — είναι εμπειρία, φινέτσα και απόλυτη προσαρμογή. Οι υψηλές απαιτήσεις δεν αφορούν μόνο τη γεύση, αλλά και την ατμόσφαιρα, την αισθητική και την αίσθηση ιδιωτικότητας. Για να ανταποκριθεί μια εταιρεία catering σε τέτοιες περιστάσεις, χρειάζεται κάτι περισσότερο από […]
Το catering έχει πάψει προ πολλού να είναι απλώς μια πρακτική λύση για τη σίτιση των καλεσμένων μιας εκδήλωσης. Σήμερα, εξελίσσεται σε μια καλλιτεχνική και αισθητική εμπειρία, όπου η γεύση, η παρουσίαση και η ατμόσφαιρα συνυπάρχουν αρμονικά. Όταν το catering συναντά τη haute cuisine, το αποτέλεσμα δεν είναι απλώς ένα […]
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που η γεύση συναντά την ανεμελιά. Ένα brunch δίπλα στη θάλασσα δεν είναι απλώς γεύμα — είναι εμπειρία. Είτε πρόκειται για ιδιωτική εκδήλωση, εταιρικό event ή απλώς μια φιλική συγκέντρωση, η θέα στο γαλάζιο και η δροσερή αύρα δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό. Και για αυτό […]
Τα garden parties και τα BBQs αποτελούν δημοφιλείς επιλογές για καλοκαιρινές εκδηλώσεις, όπου οι καλεσμένοι απολαμβάνουν καλό φαγητό, ποτό και φυσικά, την καλύτερη παρέα. Αν θέλετε να αναβαθμίσετε το γαστρονομικό κομμάτι της εκδήλωσής σας με gourmet catering, υπάρχουν πολλά στοιχεία που μπορείτε να ενσωματώσετε για να προσφέρετε μια μοναδική και […]
Το καλοκαίρι, με τις ζεστές και ηλιόλουστες μέρες του, προσφέρει την τέλεια αφορμή για να απολαύσουμε γεύσεις που συνδυάζουν τη φρεσκάδα, την ελαφρότητα και τις γεύσεις της εποχής. Το gourmet catering δεν είναι απλά ένα θέμα γεύσης, αλλά και εποχικότητας. Η υποστήριξη της εποχικότητας μέσω του gourmet catering συνδυάζει τη […]
Οι καλοκαιρινές εκδηλώσεις απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια και στην ποιότητα των υπηρεσιών, και το (premium) catering είναι ίσως το πιο σημαντικό κομμάτι για να εξασφαλίσετε μια αξέχαστη εμπειρία στους καλεσμένους σας. Αν επιλέξετε ένα premium catering service, περιμένετε υψηλά πρότυπα και απαράμιλλη ποιότητα. Ακολουθούν μερικά από τα βασικά στοιχεία […]