Η εμπειρία ενός event δεν εξαρτάται μόνο από το φαγητό, αλλά και από το τι σερβίρεται στο ποτήρι. Σήμερα, οι τάσεις στα cocktails και mocktails για corporate και private events δεν περιορίζονται απλώς στην αισθητική ή τη γεύση – συνδυάζουν καινοτομία, βιωσιμότητα και εμπειρία.
1. Sustainable & eco-friendly mixology
Η περιβαλλοντική συνείδηση έχει φτάσει και στον χώρο της mixology. Τα events που σέβονται τη βιωσιμότητα χρησιμοποιούν τοπικά και εποχικά υλικά, μειώνουν τη χρήση πλαστικών και ανακυκλώνουν leftovers. Cocktails με φρέσκα βότανα, homemade σιρόπια και φυσικούς χυμούς όχι μόνο προσφέρουν καλύτερη γεύση, αλλά δείχνουν και προσοχή στη λεπτομέρεια και στο περιβάλλον.
2. Low-ABV και zero-alcohol cocktails
Η τάση για mocktails και cocktails χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ συνεχίζει να μεγαλώνει, ιδιαίτερα σε corporate events όπου η κοινωνική διάδραση είναι σημαντική. Mixologists δημιουργούν δυναμικές, πολύχρωμες και γευστικά σύνθετες επιλογές που κρατούν το vibe κομψό, χωρίς να επιβαρύνουν τους καλεσμένους.
3. Experiential & interactive drinks
Το cocktail ή mocktail μπορεί να γίνει experience station. Οι καλεσμένοι συμμετέχουν στην παρασκευή του ποτού τους, μαθαίνουν μικρά tips από τον bartender και ανακαλύπτουν πώς διαφορετικά συστατικά συνδυάζονται. Αυτό μετατρέπει μια απλή γουλιά σε μια προσωπική, διαδραστική εμπειρία.
4. Flavor innovation
Η δημιουργικότητα στα flavors ξεφεύγει από τα κλασικά. Τα events υιοθετούν unexpected combinations όπως λουλούδια, μπαχαρικά, superfoods και exotic φρούτα. Ένα mocktail με τζίντζερ, αγγούρι και lemongrass ή ένα cocktail με matcha και εσπεριδοειδή μπορεί να αποτελέσει signature drink και να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους.
5. Customization & branding
Ειδικά στα corporate events, τα cocktails και mocktails μπορούν να αναδεικνύουν το brand. Από χρώματα που ταιριάζουν στο λογότυπο μέχρι ποτά με ονόματα εμπνευσμένα από προϊόντα ή αξίες της εταιρείας, το ποτό γίνεται μέσο storytelling και εμπλουτίζει την ολοκληρωμένη εμπειρία.
Συμπερασματικά, τα cocktails και mocktails σήμερα δεν είναι απλώς ποτά, αλλά εργαλείο δημιουργίας μνήμης και εμπειρίας για κάθε event. Είτε πρόκειται για corporate lunch, gala, είτε για private party, οι νέες τάσεις προσφέρουν ολοκληρωμένη αισθητική, βιωσιμότητα και γευστική καινοτομία, κάνοντας κάθε γουλιά ξεχωριστή.
📍 Διαβάστε επίσης: Catering για VIP events: Πώς διαχειριζόμαστε υψηλές απαιτήσεις με διακριτικότητα
Στη Mythodea, οι εκδηλώσεις δεν σχεδιάζονται απλώς, βιώνονται στο 100%. Με βαθιά γνώση, προσοχή στη λεπτομέρεια και σεβασμό στην αισθητική, δημιουργούμε στιγμές όπου η γεύση, η αρμονία και η ενέργεια συνυπάρχουν με φυσικό τρόπο. Κάθε εμπειρία αφήνει πίσω της όχι μόνο όμορφες αναμνήσεις, αλλά και ένα αίσθημα ηρεμίας και πληρότητας που συνεχίζει να συνοδεύει τους ανθρώπους και μετά το τέλος της.